El arenque es un pescado graso y nutritivo que se ha consumido durante siglos en todo el mundo. En español, se le conoce como arenque. Este delicioso y versátil pescado ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y es fácil de incorporar a la dieta.
Nutriente | Cantidad por 100 g |
---|---|
Calorías | 164 |
Grasa total | 11 g |
Ácidos grasos omega-3 | 2,5 g |
Proteína | 17,5 g |
Calcio | 97 mg |
Vitamina D | 200 UI |
Forma | Ventajas | Desventajas |
---|---|---|
Fresco | Más nutritivo y sabroso | Caduco |
Congelado | Dura más, pero puede perder algo de sabor | Puede volverse blando |
Enlatado | Conveniente y económico | Puede contener más sodio |
Ahumado | Sabroso y rico en umami | Puede ser alto en grasa |
En escabeche | Agrega sabor y acidez | Alto en vinagre |
Historia 1:
Una mujer de 55 años con antecedentes de enfermedad cardíaca experimentó una mejora significativa en sus niveles de colesterol después de incorporar arenque en su dieta.
Historia 2:
Un niño de 10 años con TDAH mostró una mejora en el enfoque y la concentración después de consumir suplementos de aceite de hígado de bacalao, rico en ácidos grasos omega-3 del arenque.
Historia 3:
Un hombre de 70 años con osteoporosis aumentó su densidad ósea después de consumir arenque regularmente como fuente de calcio y vitamina D.
¡Incorpora el nutritivo arenque en tu dieta hoy mismo! Ya sea fresco, congelado, enlatado, ahumado o en escabeche, este versátil pescado ofrece innumerables beneficios para la salud. ¡Disfruta de los deliciosos platos de arenque y experimenta una mejora en tu bienestar general!
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