Os macarons, essas delícias delicadas e coloridas, têm conquistado os corações dos amantes de doces em todo o mundo. Mas preservar sua beleza e frescor durante o transporte e armazenamento requer embalagens excepcionais. Aqui está o guia definitivo para ajudá-lo a criar embalagens macarons perfeitas.
Benefícios:
Como fazer:
Material | Benefícios | Desvantagens |
---|---|---|
Papelão | Biodegradável, reciclável | Pode rasgar ou amassar facilmente |
Plástico | Leve, transparente | Não biodegradável, pode derreter em altas temperaturas |
Metal | Durável, protege contra luz e umidade | Pesado, caro |
História 1:
Benefício: Proteção contra umidade
Como fazer: Utilizar embalagens com barreiras de umidade, como sacos de celofane ou papel encerado.
Tipo de Barreira | Eficácia | Custo |
---|---|---|
Celofane | Boa | Baixo |
Papel encerado | Moderada | Moderado |
Sacos a vácuo | Excelente | Alto |
História 2:
Benefício: Preservação da frescura
Como fazer: Utilizar embalagens com inserções de gel de sílica ou absorvedores de umidade para remover o excesso de umidade.
Material | Capacidade de Absorção | Duração |
---|---|---|
Gel de sílica | Alta | 2-3 meses |
Absorventes de umidade | Moderada | 1-2 meses |
Argila ativada | Baixa | 1-2 semanas |
Quais são os tamanhos de embalagem mais comuns para macarons?
- Embalagens para 2: 10x10cm
- Embalagens para 4: 15x15cm
- Embalagens para 6: 18x18cm
Como armazenar macarons embalados?
- Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
- Manter as embalagens macarons fechadas quando não estiverem em uso.
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