A cesta básica é um conjunto de alimentos essenciais para uma alimentação adequada e saudável. É definida pelo Ministério da Cidadania e composta por 13 itens: arroz, feijão, farinha de mandioca, óleo de soja, açúcar, café, leite em pó, macarrão, pão francês, banana, batata, carne e frango.
A cesta básica é fundamental para garantir a segurança alimentar da população, especialmente das famílias de baixa renda. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 68 milhões de brasileiros vivem em situação de insegurança alimentar, ou seja, não têm acesso regular a alimentos suficientes e de qualidade.
Além disso, a cesta básica é um importante indicador econômico. O seu preço é monitorado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) e serve como base para o cálculo do Índice Nacional de Preços ao Consumidor (IPCA).
Para montar uma cesta básica, é importante considerar as necessidades nutricionais da família e as condições financeiras. O ideal é incluir todos os itens listados acima, mas é possível adaptar a composição de acordo com a realidade de cada um.
Existem diversas estratégias para economizar na cesta básica:
A cesta básica traz inúmeros benefícios para a população:
Tabela 1: Composição da Cesta Básica
Item | Quantidade |
---|---|
Arroz | 10 kg |
Feijão | 5 kg |
Farinha de mandioca | 5 kg |
Óleo de soja | 1 litro |
Açúcar | 2 kg |
Café | 500 g |
Leite em pó | 400 g |
Macarrão | 1 kg |
Pão francês | 10 unidades |
Banana | 1 kg |
Batata | 5 kg |
Carne | 2 kg |
Frango | 1 kg |
Tabela 2: Preço Médio da Cesta Básica
Região | Preço Médio (em reais) |
---|---|
Sudeste | R$ 750,00 |
Sul | R$ 800,00 |
Nordeste | R$ 650,00 |
Norte | R$ 700,00 |
Centro-Oeste | R$ 720,00 |
Tabela 3: Itens Mais Consumidos da Cesta Básica
Item | % de Consumo |
---|---|
Arroz | 25% |
Feijão | 15% |
Farinha de mandioca | 10% |
Óleo de soja | 10% |
Açúcar | 10% |
Leite em pó | 8% |
Macarrão | 7% |
Pão francês | 5% |
Banana | 4% |
Batata | 3% |
Carne | 3% |
Frango | 3% |
1. O que é a cesta básica?
A cesta básica é um conjunto de alimentos essenciais para uma alimentação adequada.
2. Quais são os itens da cesta básica?
Os itens da cesta básica são: arroz, feijão, farinha de mandioca, óleo de soja, açúcar, café, leite em pó, macarrão, pão francês, banana, batata, carne e frango.
3. Por que a cesta básica é importante?
A cesta básica é importante para garantir a segurança alimentar da população e melhorar a saúde.
4. Como economizar na cesta básica?
Existem diversas estratégias para economizar na cesta básica, como participar de programas sociais, comprar em feiras livres, negociar descontos e cultivar alimentos em casa.
5. Quais são os benefícios da cesta básica?
Os benefícios da cesta básica incluem a garantia da segurança alimentar, a melhoria da saúde, a redução de gastos com saúde, a geração de renda e a promoção da agricultura familiar.
6. Qual é o preço médio da cesta básica no Brasil?
O preço médio da cesta básica no Brasil varia de acordo com a região, mas fica em torno de R$ 700,00.
A cesta básica é um instrumento fundamental para garantir a segurança alimentar e melhorar a saúde da população brasileira. Por meio de estratégias eficientes e políticas públicas adequadas, é possível tornar a cesta básica mais acessível e contribuir para uma alimentação saudável e nutritiva para todos os cidadãos.
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