เกี๊ยว กุ้ง ต้มยำ เป็นอาหารไทยรสเด็ดที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมของกุ้งเด้งดึ๋งในน้ำซุปรสแซ่บเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน จัดได้ว่าเป็นอาหารที่ครบเครื่องเรื่องรสชาติทั้งเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน หอม สมุนไพร ในคำเดียว
1. ทำไส้เกี๊ยว
2. ทำแป้งเกี๊ยว
3. ห่อเกี๊ยว
4. ต้มเกี๊ยว
5. ทำน้ำซุปต้มยำ
6. เสิร์ฟเกี๊ยว
ส่วนผสม | ปริมาณ |
---|---|
กุ้งสดสับ | 250 กรัม |
หมูสับ | 250 กรัม |
แป้งสาลี | 2 ถ้วยตวง |
ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
หอมแดงซอย | 1/4 ถ้วยตวง |
ตะไคร้ซอย | 1/4 ถ้วยตวง |
ใบมะกรูดซอย | 1/4 ถ้วยตวง |
พริกขี้หนูซอย | ตามชอบ |
น้ำมะนาว | 1/4 ถ้วยตวง |
น้ำซุป (ใช้ก้างปลาหรือกระดูกหมู) | 4 ถ้วยตวง |
น้ำพริกเผา | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะ |
สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
---|---|
พลังงาน | 130 กิโลแคลอรี |
ไขมัน | 5 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 20 กรัม |
โปรตีน | 15 กรัม |
เรื่องที่ 1:
ครั้งหนึ่ง มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารไทยสั่งเกี๊ยว กุ้ง ต้มยำ เขากินเกี๊ยวเข้าไปคำแรกและถึงกับพ่นน้ำซุปออกมา ด้วยความที่ไม่เคยกินอะไรเผ็ดขนาดนี้มาก่อน เขาจึงนึกว่าเกี๊ยว กุ้ง ต้มยำเป็นอาหารที่ทานยาก แต่หลังจากที่เพื่อนของเขาสอนให้ค่อยๆ กินและจิบน้ำตามไปด้วย เขาจึงค่อยๆ เริ่มชื่นชอบรสชาติแซ่บๆ ของเกี๊ยว กุ้ง ต้มยำ และกลายเป็นอาหารไทยที่โปรดปรานของเขา
เรื่องที่ 2:
มีคู่รักคู่หนึ่งที่กำลังหัดทำเกี๊ยว กุ้ง ต้มยำครั้งแรก พวกเขาใส่พริกขี้หนูลงไปในไส้เกี๊ยวมากเกินไป โดยไม่รู้ว่าพริกขี้หนูจะเผ็ดขนาดไหน เมื่อพวกเขากินเกี๊ยวคำแรกเข้าไป พวกเขาถึงกับหน้าแดงก่ำและน้ำตาไหลพรากเพราะความเผ็ด แต่หลังจากที่ดื่มนมไปหลายแก้ว พวกเขาก็ค่อยๆ คลายความเผ็ดลง และหัวเราะกันกับความผิดพลาดของตัวเองในครั้งนี้
เรื่องที่ 3:
มีชายคนหนึ่งที่ชอบกินเกี๊ยว กุ้ง ต้มยำมากจนแทบจะกินทุกวัน เพื่อนๆ ของเขาจึงท้าให้เขากินเกี๊ยว กุ้ง ต้มยำที่เผ็ดที่สุดในร้านอาหารที่พวกเขาไปกินด้วยกัน ชายคนนั้นก็รับคำท้าและกินเกี๊ยว กุ้ง ต้มยำคำแรกเข้าไป แต่ด้วยความที่เผ็ดมากเกินไป เขาจึงต้องรีบวิ่งไปดื่มน้ำและกินนมตามจำนวนมาก เพื่อนๆ ของเขาจึงหัวเราะกันอย่างสนุกสนาน และล้อเลียนชายคนนั้นว่าเขาเป็น "นักกินเกี๊ยวสายเผ็ด"
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 07:06:37 UTC
2024-09-08 07:07:02 UTC
2024-09-06 07:03:13 UTC
2024-09-06 07:03:34 UTC
2024-09-09 05:45:26 UTC
2024-09-09 05:45:54 UTC
2024-09-08 20:17:57 UTC
2024-09-08 20:18:26 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC