ขนมจีนน้ำปลา: สุดยอดอาหารจานเส้นที่อุดมไปด้วยประโยชน์
บทนำ
ขนมจีนน้ำปลา อาหารพื้นบ้านแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในประเทศไทย เป็นอาหารจานเส้นที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มาทำความรู้จักกับขนมจีนน้ำปลากันให้มากขึ้น พร้อมวิธีทำง่ายๆ ที่คุณก็สามารถทำตามได้เองที่บ้าน
คุณค่าทางโภชนาการของขนมจีนน้ำปลา
ขนมจีนน้ำปลาอุดมไปด้วยสารอาหารต่างๆ มากมาย ได้แก่
ตามข้อมูลของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า ขนมจีนน้ำปลา 1 จาน (ประมาณ 250 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 250 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยสารอาหารดังนี้
สารอาหาร | ปริมาณ |
---|---|
โปรตีน | 15 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 50 กรัม |
ไขมัน | 5 กรัม |
วิตามินบี 1 | 0.2 มิลลิกรัม |
วิตามินบี 2 | 0.3 มิลลิกรัม |
วิตามินซี | 10 มิลลิกรัม |
ประโยชน์ต่อสุขภาพของขนมจีนน้ำปลา
การรับประทานขนมจีนน้ำปลาเป็นประจำให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนี้
วิธีทำขนมจีนน้ำปลา
การทำขนมจีนน้ำปลามีขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้
วัตถุดิบ:
วิธีทำ:
เคล็ดลับความอร่อย
ข้อควรระวัง
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض الكلى يجب أن يتناولوا كميات معتدلة من ماء السمك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الصوديوم.
ข้อมูลเพิ่มเติม
นอกจากขนมจีนน้ำปลาแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีขนมจีนน้ำปลาแบบอื่นๆ ที่ได้รับความนิยม เช่น
ตารางเปรียบเทียบข้อมูลโภชนาการของขนมจีนน้ำปลาชนิดต่างๆ
ประเภท | พลังงาน (กิโลแคลอรี) | โปรตีน (กรัม) | คาร์โบไฮเดรต (กรัม) | ไขมัน (กรัม) |
---|---|---|---|---|
ขนมจีนน้ำปลา | 250 | 15 | 50 | 5 |
ขนมจีนน้ำยาป่า | 300 | 20 | 60 | 10 |
ขนมจีนน้ำยาใต้ | 350 | 25 | 65 | 15 |
ขนมจีนแกงกะทิ | 400 | 30 | 70 | 20 |
ข้อสรุป
ขนมจีนน้ำปลาเป็นอาหารจานเส้นแสนอร่อย ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การรับประทานขนมจีนน้ำปลาเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายได้อย่างครบถ้วน
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-04 15:38:36 UTC
2024-09-04 15:38:58 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC