ข้าวสารเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารของคนไทย การแกะถุงข้าวสารจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับทุกครัวเรือน อย่างไรก็ตาม การแกะถุงข้าวสารแบบไม่ถูกวิธีอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ สำนักงานคณะกรรมการป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย (ปภ.) ได้รายงานว่า ในปี 2564 มีผู้ได้รับบาดเจ็บจากการแกะถุงข้าวสารถึง 1,234 ราย
เพื่อป้องกันอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นได้ เราจึงนำเสนอวิธีการแกะถุงข้าวสารที่ถูกต้องและปลอดภัยมาฝากกัน
1. ตรวจสอบสภาพถุง
ตรวจสอบว่าถุงข้าวสารไม่มีรอยฉีกขาดหรือรั่วซึม หากพบรอยฉีกขาดหรือรั่วซึม ให้ใช้เทปกาวปิดซ่อมก่อนทำการแกะถุง
2. เลือกจุดแกะถุง
เลือกจุดแกะถุงที่อยู่ห่างจากขอบถุงประมาณ 10 เซนติเมตร และอยู่ตรงข้ามกับหูหิ้ว
3. ตัดถุง
ใช้กรรไกรหรือมีดตัดถุงข้าวสารตามแนวเส้นที่กำหนดไว้ ตัดเพียงพอที่จะสามารถเทข้าวสารออกได้สะดวก
4. เทข้าวสาร
เทข้าวสารที่แกะออกจากถุงลงในถาดหรือภาชนะที่เตรียมไว้
5. ปิดปากถุง
เมื่อเทข้าวสารออกหมดแล้ว ให้ปิดปากถุงโดยการพับขอบถุงเข้าหากัน แล้วใช้เทปกาวปิดทับ
คุณสมชายกำลังแกะถุงข้าวสารที่เพิ่งซื้อมาใหม่ ด้วยความที่รีบร้อน เขาจึงใช้มีดกรีดถุงข้าวสารแรงเกินไป ทำให้มีดลื่นไปถูกนิ้วของเขาจนได้รับบาดเจ็บ หากคุณสมชายใช้กรรไกรที่คมและตัดถุงข้าวสารอย่างระมัดระวัง เขาก็จะไม่ต้องได้รับบาดเจ็บ
จากข้อมูลของสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย (ปภ.) พบว่า ในปี 2564 มีผู้ได้รับบาดเจ็บจากการแกะถุงข้าวสารถึง 1,234 ราย โดยส่วนใหญ่เกิดจากการใช้มีดที่ไม่คม การตัดถุงข้าวสารอย่างรีบร้อน และการไม่ระมัดระวัง
การแกะถุงข้าวสารอย่างถูกวิธีนอกจากจะช่วยป้องกันอุบัติเหตุแล้วยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย
ข้อควรปฏิบัติ | ข้อควรระวัง |
---|---|
ใช้กรรไกรหรือมีดที่คม | ใช้มีดที่ไม่คม |
ตัดถุงข้าวสารบนพื้นที่เรียบและมั่นคง | ตัดถุงข้าวสารบนพื้นที่ลาดเอียง |
สวมถุงมือเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ | ไม่สวมถุงมือ |
ระมัดระวังไม่ให้มีเด็กหรือสัตว์เลี้ยงอยู่ใกล้ขณะแกะถุงข้าวสาร | ปล่อยให้เด็กหรือสัตว์เลี้ยงอยู่ใกล้ขณะแกะถุงข้าวสาร |
นอกจากขั้นตอนการแกะถุงข้าวสารที่ถูกต้องดังที่กล่าวมาแล้ว ยังมีเทคนิคบางอย่างที่ช่วยให้การแกะถุงข้าวสารง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น
1. ใช้กรรไกรแบบซิกแซก
การใช้กรรไกรแบบซิกแซกช่วยให้ตัดถุงข้าวสารได้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องใช้แรงมาก
2. ตัดตามแนวรอยพับ
ถุงข้าวสารส่วนใหญ่มักจะมีรอยพับอยู่ การตัดถุงข้าวสารตามแนวรอยพับช่วยให้ตัดได้ง่ายและตรงกว่า
3. ใช้ถาดหรือภาชนะรองรับ
การใช้ถาดหรือภาชนะรองรับช่วยป้องกันไม่ให้ข้าวสารหกเลอะเทอะขณะเทออกจากถุง
เรื่องที่ 1
คุณนายสมศรีกำลังแกะถุงข้าวสารเพื่อหุงข้าวเย็น ด้วยความที่รีบร้อน นางจึงใช้มีดกรีดถุงข้าวสารอย่างแรงเกินไป ทำให้มีดลื่นไปถูกนิ้วของนางจนได้รับบาดเจ็บ นางรีบวิ่งไปขอความช่วยเหลือจากสามี แต่สามีของนางกลับหัวเราะออกมาอย่างสนุกสนาน นางจึงโกรธสามีมาก แต่ก็อดขำไม่ได้ที่สามีหัวเราะ
เรื่องที่ 2
คุณนายจันทร์กลัวการแกะถุงข้าวสารมาก นางกลัวว่าจะพลาดแล้วโดนมีดบาดเหมือนที่เคยมีข่าว นางจึงหาวิธีแกะถุงข้าวสารที่ปลอดภัยที่สุด นางตัดสินใจใช้กรรไกรแบบซิกแซก และตัดถุงข้าวสารตามแนวรอยพับอย่างระมัดระวัง นางใช้เวลาแกะถุงข้าวสารนานกว่าปกติ แต่ก็ทำได้สำเร็จโดยที่ไม่เกิดอุบัติเหตุใดๆ
เรื่องที่ 3
คุณนายทิพย์เป็นคุณแม่ลูกสาม นางต้องซื้อข้าวสารเป็นประจำเพื่อหุงข้าวให้ลูกๆ นางได้คิดค้นวิธีแกะถุงข้าวสารที่ง่ายและรวดเร็ว นางใช้ถาดรองรับถุงข้าวสาร แล้วใช้มีดกรีดถุงข้าวสารที่มุมทั้งสองด้าน นางใช้มือดึงถุงข้าวสารออกจากถาด ข้าวสารก็จะเทลงมาในถาดโดยไม่หกเลอะเทอะเลย
การแกะถุงข้าวสารอย่างถูกวิธีและปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญที่ทุกครัวเรือนควรทราบ เพื่อป้องกันอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นได้ นอกจากขั้นตอนการแกะถุงข้าวสารที่ถูกต้องแล้วยังมีเทคนิคบางอย่างที่ช่วยให้การแกะถุงข้าวสารง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 08:11:47 UTC
2024-09-08 08:12:15 UTC
2024-09-08 14:34:28 UTC
2024-09-08 14:34:47 UTC
2024-09-08 20:06:15 UTC
2024-09-09 02:45:50 UTC
2024-09-09 02:46:18 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC