A colina é um nutriente essencial que desempenha um papel vital em vários processos fisiológicos no corpo humano. Embora seja sintetizada pelo fígado, a maior parte da colina que precisamos é obtida por meio de nossa dieta.
A colina está envolvida em uma ampla gama de funções essenciais, incluindo:
A colina é encontrada em vários alimentos, incluindo:
Alimento | Teor de Colina (mg/100g) |
---|---|
Fígado de boi | 425 |
Gemas de ovo | 147 |
Couve-flor | 47 |
Soja | 40 |
Brócolis | 25 |
As recomendações de ingestão diária de colina variam de acordo com a idade e o sexo. De acordo com o Instituto de Medicina dos EUA, as seguintes quantidades são recomendadas:
Grupo | Ingestão Diária Recomendada (mg) |
---|---|
Lactentes (0-6 meses) | 125 |
Lactentes (7-12 meses) | 200 |
Crianças (1-3 anos) | 250 |
Crianças (4-8 anos) | 375 |
Meninas (9-13 anos) | 550 |
Meninos (9-13 anos) | 600 |
Adolescentes/adultos do sexo feminino | 425 |
Adolescentes/adultos do sexo masculino | 550 |
Mulheres grávidas | 450 |
Mulheres lactantes | 550 |
A deficiência de colina é rara, mas pode ocorrer em pessoas com certas condições de saúde, como cirrose hepática e doença renal. Os sintomas da deficiência incluem:
A suplementação de colina pode ser benéfica para pessoas com deficiência ou que necessitam de suporte adicional. No entanto, é importante consultar um profissional de saúde antes de tomar suplementos, pois o excesso de colina pode ter efeitos colaterais.
Existem várias maneiras de aumentar a ingestão de colina por meio da dieta:
A colina é um nutriente essencial com um papel crucial na saúde humana. Ao incluir alimentos ricos em colina em nossa dieta e considerar a suplementação quando necessário, podemos garantir que nosso corpo tenha a colina necessária para funcionar adequadamente. Lembre-se, uma alimentação balanceada e a orientação de profissionais de saúde são fundamentais para manter níveis saudáveis de colina e desfrutar de seus benefícios para a saúde.
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