A Taradona de Catanduva é uma das frutas mais icônicas do Brasil, conhecida por seu sabor único, aroma delicado e inúmeros benefícios à saúde. Originária da região de Catanduva, no interior de São Paulo, essa fruta exótica tem ganhado popularidade em todo o país e se tornado um símbolo da biodiversidade brasileira.
A Taradona de Catanduva pertence à família das Anacardiáceas e é uma planta perene que pode atingir até 20 metros de altura. Suas folhas são grandes e pinadas, com margens serrilhadas. As flores são pequenas e esbranquiçadas, dispostas em panículas terminais.
O fruto da Taradona de Catanduva é uma drupa oval ou oblonga, com casca lisa e brilhante, que varia em cor do amarelo ao vermelho quando madura. A polpa é suculenta e ácida, com sabor cítrico refrescante. O caroço é grande e lenhoso, contendo uma única semente.
A Taradona de Catanduva é uma planta tropical que prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Ela cresce bem em áreas com alta umidade e sombra parcial. A frutificação ocorre entre os meses de setembro e dezembro.
A Taradona de Catanduva é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo:
Além de seu valor nutricional, a Taradona de Catanduva oferece vários benefícios à saúde, como:
A Taradona de Catanduva é uma fruta altamente valorizada no mercado brasileiro, principalmente devido ao seu sabor único e benefícios à saúde. Sua produção é concentrada na região de Catanduva, mas vem se expandindo para outras regiões do país.
De acordo com dados da Embrapa, a produção anual de Taradona de Catanduva no Brasil é estimada em cerca de 120 mil toneladas. A fruta é comercializada principalmente in natura, mas também é utilizada na produção de sucos, geleias, compotas e outros produtos alimentícios.
O mercado da Taradona de Catanduva apresenta boas perspectivas de crescimento, impulsionado pela crescente demanda por alimentos saudáveis e exóticos. A exportação da fruta também está aumentando, principalmente para países da Europa e América do Norte.
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Energia | 45kcal |
Carboidratos | 11,5g |
Proteínas | 1,2g |
Fibras | 2,2g |
Vitamina C | 30mg |
Potássio | 200mg |
Benefício | Mecanismo de Ação |
---|---|
Auxilia na perda de peso | Fibras promovem saciedade |
Melhora a digestão | Fibras regulam o trânsito intestinal |
Fortalece o sistema imunológico | Vitamina C e antioxidantes protegem o corpo |
Reduz o risco de doenças cardiovasculares | Potássio e antioxidantes melhoram a saúde cardiovascular |
Possíveis propriedades anticancerígenas | Antioxidantes podem proteger contra o câncer |
Indicador | Valor |
---|---|
Produção anual no Brasil | 120 mil toneladas |
Mercados consumidores | Brasil, Europa, América do Norte |
Produtos derivados | Sucos, geleias, compotas |
Perspectivas de mercado | Crescimento impulsionado pela demanda por alimentos saudáveis e exóticos |
Para cultivar com sucesso a Taradona de Catanduva, é fundamental seguir algumas estratégias efetivas:
1. Planejamento:
2. Plantio:
3. Cultivo:
4. Colheita:
1. Quais são as principais características da Taradona de Catanduva?
* Fruta tropical com sabor cítrico refrescante e casca lisa e brilhante.
* Rica em vitamina C, potássio, fibras e antioxidantes.
* Planta perene que pode atingir até 20 metros de altura.
2. Quais são os benefícios à saúde da Taradona de Catanduva?
* Auxilia na perda de peso, melhora a digestão, fortalece o sistema imunológico, reduz o risco de doenças cardiovasculares e possui possíveis propriedades anticancerígenas.
3. Como cultivar a Taradona de Catanduva?
* Escolha um local com solos bem drenados e ricos em matéria orgânica.
* Plante as mudas em covas com cerca de 50cm de profundidade e espaçamento de 5 a 7 metros entre as plantas.
* Mantenha o solo úmido, fertilize as plantas regularmente e controle pragas e doenças.
4. Qual é o mercado da Taradona de Catanduva?
* Fruta altamente valorizada no mercado brasileiro devido ao seu sabor único e benefícios à saúde.
* Produção anual estimada em 120 mil toneladas.
* Comercializada in natura, sucos, geleias e outros produtos alimentícios.
5. Quais são as perspectivas de mercado da Taradona de Catanduva?
* Boas perspectivas de crescimento impulsionadas pela crescente demanda por alimentos saudáveis e exóticos.
* Aumento das exportações para países da Europa e América do Norte.
6. Como consumir a Taradona de Catanduva?
* A fruta pode ser consumida in natura, em sucos, geleias, compotas e outros produtos alimentícios.
* É importante remover o caroço antes de consumir a polpa.
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