A Taradona de Catanduva é uma raça bovina originária do município de Catanduva, no interior do estado de São Paulo. Reconhecida por sua rusticidade, longevidade e capacidade de produção em sistemas de baixa tecnologia, a Taradona é um patrimônio genético valioso para a pecuária brasileira. Este artigo apresenta informações abrangentes sobre esta raça única, abordando sua história, características, sistema de produção e importância para a agricultura.
A origem da Taradona de Catanduva remonta ao início do século XX, quando fazendeiros locais cruzaram raças europeias importadas, como a Jersey, a Pardo-Suíça e a Holandesa, com raças zebuínas, como a Nelore e a Guzerá. O objetivo era criar um animal adaptado às condições climáticas e ao manejo extensivo praticado na região.
A Taradona de Catanduva é uma raça de porte médio a grande, com altura na cernelha que varia entre 1,20 a 1,40 metros. Sua conformação é caracterizada por:
A Taradona de Catanduva é uma raça rústica que se adapta bem a sistemas de produção extensivos em pastagens nativas ou melhoradas. Sua capacidade de aproveitamento de forragens de baixa qualidade a torna uma opção viável para regiões com condições climáticas adversas.
A Taradona de Catanduva desempenha um papel importante na pecuária paulista e brasileira como:
Tabela 1: Características Morfométricas da Taradona de Catanduva
Característica | Valor |
---|---|
Altura na Cernelha (machos) | 1,30 - 1,40 m |
Altura na Cernelha (fêmeas) | 1,20 - 1,30 m |
Peso Vivo (machos) | 500 - 650 kg |
Peso Vivo (fêmeas) | 350 - 450 kg |
Comprimento Corporal | 1,40 - 1,60 m |
Perímetro Torácico | 1,60 - 1,80 m |
Tabela 2: Índices Reprodutivos da Taradona de Catanduva
Índice | Valor |
---|---|
Idade à Primeira Parto | 30 - 36 meses |
Intervalo Entre Partos | 12 - 15 meses |
Taxa de Gestação | 70 - 80% |
Produção de Leite (média) | 5 - 7 litros/dia |
Tabela 3: Dados de Produção de Carne da Taradona de Catanduva
Característica | Valor |
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Rendimento de Carcaça | 52 - 56% |
Peso de Carcaça (machos) | 250 - 300 kg |
Peso de Carcaça (fêmeas) | 180 - 220 kg |
Ganho de Peso Médio Diário | 0,5 - 0,8 kg/dia |
1. A Taradona de Catanduva é uma raça ameaçada de extinção?
Sim, a Taradona de Catanduva é considerada uma raça ameaçada de extinção devido à redução do número de criadores e ao cruzamento com outras raças.
2. Qual é a principal característica da Taradona de Catanduva?
Sua rusticidade, longevidade e capacidade de produção em sistemas de baixa tecnologia.
3. A Taradona de Catanduva é uma raça leiteira?
Embora não seja uma raça leiteira especializada, a Taradona produz leite suficiente para a cria e pode ser utilizada em cruzamentos para melhorar a produção de leite em raças zebuínas.
4. Quais são os desafios da criação da Taradona de Catanduva?
Preservação genética, redução do número de criadores e concorrência com outras raças mais produtivas.
5. Quais são as vantagens da Taradona de Catanduva para o pequeno produtor?
Baixo custo de manutenção, adaptabilidade a sistemas extensivos e resistência a doenças e parasitas.
A Taradona de Catanduva é uma raça bovina única e valiosa que desempenha um papel importante na pecuária brasileira. Sua rusticidade, longevidade e capacidade de produção em sistemas de baixa tecnologia a tornam uma opção viável para pequenos e médios produtores. Preservar esta raça é essencial para garantir a diversidade genética da pecuária brasileira e manter um patrimônio genético único do interior de São Paulo.
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