ขนมไหว้พระจันทร์ (Mooncake) ถือเป็นขนมที่สำคัญในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในช่วงเดือนกันยายนหรือตุลาคม เป็นสัญลักษณ์แห่งความโชคดี ความเจริญรุ่งเรือง และความสมบูรณ์ โดยขนมที่แสนอร่อยนี้มีหลากหลายไส้ให้เลือก ตั้งแต่ไส้หวานแบบดั้งเดิมไปจนถึงไส้แปลกใหม่ที่สร้างสรรค์ขึ้น
ขนมไหว้พระจันทร์มีประวัติย้อนกลับไปกว่าพันปี โดยมีหลักฐานว่ามีการรับประทานกันในสมัยราชวงศ์ถัง (ค.ศ. 618-907) ในเวลานั้น ขนมไหว้พระจันทร์มีขนาดเล็กกว่าและมีไส้ที่เรียบง่ายกว่า เช่น งาหรือถั่วแดง
隨著การเวลาผ่านไป ขนมไหว้พระจันทร์ก็มีการพัฒนาและประดับประดาให้สวยงามยิ่งขึ้น โดยในสมัยราชวงศ์ซ่ง (ค.ศ. 960-1279) ขนมไหว้พระจันทร์กลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ชนชั้นสูง และมีการประดิษฐ์ไส้ใหม่ๆ ขึ้นมากมาย
ขนมไหว้พระจันทร์มีสัญลักษณ์เชิงวัฒนธรรมมากมายดังนี้
ขนมไหว้พระจันทร์มีหลากหลายประเภทและไส้ให้เลือก โดยแต่ละประเภทและไส้ก็มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ไส้ของขนมไหว้พระจันทร์มีหลากหลายประเภท ทั้งไส้หวานและไส้เค็ม
ไส้หวาน:
ไส้เค็ม:
ตลาดขนมไหว้พระจันทร์มีมูลค่ามหาศาลทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ
การเลือกขนมไหว้พระจันทร์ที่อร่อยที่สุดนั้นขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว แต่มีเคล็ดลับบางอย่างที่ช่วยให้คุณเลือกขนมไหว้พระจันทร์ที่รับรองว่าจะถูกใจคุณ
ขนมไหว้พระจันทร์เป็นส่วนสำคัญของเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในคืนพระจันทร์เต็มดวงของเดือน 8 ตามปฏิทินจีน เทศกาลนี้เป็นโอกาสสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงที่จะมาพบปะสังสรรค์กันและเฉลิมฉลองด้วยกัน
ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ผู้คนจะไหว้พระจันทร์เพื่อขอพรเรื่องโชคลาภ ความเจริญรุ่งเรือง และความสมหวัง นอกจากนี้ ยังมีการจุดโคมไฟและตกแต่งสถานที่ด้วยโคมไฟรูปต่างๆ เพื่อสร้างบรรยากาศที่รื่นเริง
ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมแสนอร่อยที่เป็นสัญลักษณ์แห่งการเฉลิมฉลอง ความโชคดี และความรุ่งเรือง มีหลากหลายประเภทและไส้ให้เลือกตามความชอบ ด้วยการเลือกขนมไหว้พระจันทร์ที่อร่อยที่สุดและเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์กับครอบครัวและเพื่อนฝูง คุณจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและประเพณีอันยาวนานนี้ได้อย่างเต็มที่
ปี | มูลค่าตลาด (บาท) |
---|---|
2564 | 1,200 ล้าน |
2565 | 1,300 ล้าน |
2566 | 1,500 ล้าน (ประมาณการ) |
กลุ่มผู้บริโภค | สัดส่วน (%) |
---|---|
ชาวไทยเชื้อสายจีน | 60 |
ผู้ที่ชื่นชอบขนมไหว้พระจันทร์ | 30 |
นักท่องเที่ยวต่างชาติ | 10 |
| ไส
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-05 03:39:51 UTC
2024-09-08 16:07:49 UTC
2024-10-19 01:33:05 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:04 UTC
2024-10-19 01:33:01 UTC
2024-10-19 01:33:00 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC
2024-10-19 01:32:58 UTC